豌豆汤
豌豆汤是一种比较简单的加拿大午餐。该食谱由火腿、豌豆、洋葱、胡萝卜和月桂叶制成,提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
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取出火腿,剥去并丢弃皮。趁热(戴上干净的橡胶手套),将肉切碎。从汤中取出月桂叶,拌入冷冻豌豆。煮 1 分钟,然后搅拌至光滑。如果太稠,加一点水;如果已经冷却,或者如果你正在做,则返回锅中加热。
当你准备好上桌时,将热汤与大部分火腿混合——如果提前做好的话,轻轻地重新加热。将剩余的火腿撒在碗中,搭配硬皮面包和黄油食用。
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