Гороховый суп

Name: Гороховый суп
Cuisine: Canadian
Ingredients: 1 kg ветчина; 200 g (soaked overnight) Горох; 2 chopped Лук; 2 chopped Морковь; 2 лавровый лист; 1 chopped Сельдерей; 300 g Замороженный горошек; to serve Хлеб

🌍 Канадский 👁️ 11 просмотров

Гороховый суп — умеренно легкий канадский обед. Этот рецепт, приготовленный из ветчины, гороха, лука, моркови и лаврового листа, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB

#Суп #Канадский #Обед

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 kg ветчина

200 g (soaked overnight) Горох

2 chopped Лук

2 chopped Морковь

2 лавровый лист

1 chopped Сельдерей

300 g Замороженный горошек

to serve Хлеб

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (40720г)

Количество на порцию

Калории 60822

% дневной нормы*

Всего жиров 2016g 2585%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 510mg 22%

Всего углеводов 6118g 2225%

Пищевые волокна 9.4g 34%

Всего сахаров 14g

Белки 1217g 2434%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 746mg 16%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

Достаньте ветчину, снимите кожуру и выбросьте ее. Пока оно еще горячее (наденьте чистые резиновые перчатки), измельчите мясо. Достаньте залив из супа и добавьте замороженный горошек. Варить 1 минуту, затем перемешать до однородной консистенции. Добавьте немного воды, если она слишком густая, и верните ее в кастрюлю, чтобы она прогрелась, если она остыла или если вы делаете это заранее.

Когда вы будете готовы подавать, смешайте горячий суп с большей частью ветчины — слегка разогрейте, если приготовили заранее. Подавайте в тарелках, разбросав сверху оставшуюся ветчину, и ешьте с хрустящим хлебом и маслом.