Горохово-картофельный суп
Суп из гороха и картофеля — это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. маргарина, 1 нарезанная желтая луковица среднего размера, 2 ст. говяжий бульон с низким содержанием натрия, 2 гр. воды и 1/2 гр. Сушеный колотый горох, промытый и отсортированный, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой тяжелой кастрюле растопите маргарин.
Добавьте лук и готовьте без крышки, пока он не станет мягким, около 5 минут.
Добавьте говяжий бульон и воду и доведите до кипения, около 4 минут.
Добавьте горошек и картофель.
Отрегулируйте огонь так, чтобы смесь слегка пузырилась, накройте крышкой и варите 30 минут или пока горох и картофель не станут мягкими. Снимите с огня и остудите 10 минут.
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите суп пятью порциями, перемешивая каждую порцию примерно по 15 секунд.
Вернитесь в кастрюлю, поставьте на слабый огонь и доведите до температуры подачи, часто помешивая.
Добавьте перец.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий