मटर और आलू का सूप
स्प्लिट मटर और आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 1 मध्यम आकार का पीला प्याज, कटा हुआ, 2 सी. कम सोडियम गोमांस शोरबा, 2 सी। पानी और 1/2 सी. सूखे मटर के दाने, धोकर और छांटकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े भारी सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएँ।
प्याज़ डालें और बिना ढके, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
बीफ़ शोरबा और पानी मिलाएं और लगभग 4 मिनट तक उबालें।
मटर और आलू डालें.
आंच को समायोजित करें ताकि मिश्रण में धीरे से बुलबुले उठें, ढककर 30 मिनट तक पकाएं, या जब तक मटर और आलू नरम न हो जाएं। आंच से उतारकर 10 मिनट तक ठंडा करें।
एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सूप को 5 बैचों में प्यूरी करें, प्रत्येक बैच को लगभग 15 सेकंड तक घुमाएँ।
पैन पर वापस लौटें, धीमी आंच पर रखें और बार-बार हिलाते हुए सर्विंग तापमान पर लाएं।
काली मिर्च डालें.
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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