スプリットエンドウとジャガイモのスープ
スプリットエンドウとポテトのスープは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。マーガリン、中くらいの大きさの黄玉ねぎ 1 個、みじん切り、2 c.低ナトリウムビーフスープ、2 c.水と1/2c。乾燥させたスプリットエンドウをすすぎ、選別したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな重い鍋にマーガリンを溶かします。
玉ねぎを加え、蓋をせずに柔らかくなるまで約5分間調理します。
牛肉スープと水を加えてかき混ぜ、約4分間沸騰させます。
エンドウ豆とジャガイモを加えます。
混合物が穏やかに泡立つように火を調整し、蓋をして30分間、またはエンドウ豆とジャガイモが柔らかくなるまで調理します。火から下ろし、10分間冷まします。
電気ブレンダーまたはフードプロセッサーでスープを5回に分けてピューレにし、各バッチを約15秒間振ります。
鍋に戻し、弱火にかけ、頻繁にかき混ぜながら提供温度に戻します。
コショウを加えます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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