Soufflé de Espinacas(Tiempo de Preparación: 45 Minutos)
El soufflé de espinacas (Tiempo de preparación: 45 minutos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1 cucharadita. cebolla picada, 3 cucharadas. harina, 1 c. leche y 1 c. espinacas cocidas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pon en una cacerola 3 cucharadas de mantequilla y 1 cucharadita de cebolla. Cocine lentamente hasta que esté amarillo. Agrega 3 cucharadas de harina; licue bien y agregue 1 taza de leche. Agrega 1 taza de espinacas picadas; agregue 3 yemas de huevo bien batidas. Cocine lentamente durante 1 minuto.
Sazone al gusto y enfríe durante 10 minutos. Batir hasta que estén firmes 3 claras de huevo e incorporar suavemente a la mezcla de espinacas. Hornee a 350° hasta que esté firme (aproximadamente 30 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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