Molho para Salada de Espinafre
Molho para Salada de Espinafre é um jantar impressionante. Feito com 1 ovo levemente batido, 2 colheres de chá. queijo parmesão, 2 colheres de sopa. mostarda dijon, suco de 1 limão e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho inglês, o gengibre e o alho.
Adicione o tofu.
Misture levemente.
Deixe descansar por 5 minutos. Retire o tofu da mistura de soja com uma escumadeira.
Escorra em papel toalha.
Misture o amido de milho e a água na mistura de soja; reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio.
Adicione o aipo, a abobrinha e o pimentão.
Frite por 2 minutos.
Adicione os cogumelos.
Frite por 1 minuto.
Junte a mistura de soja reservada. Cozinhe até engrossar, mexendo ocasionalmente.
Adicione o tofu e o tomate. Aqueça e sirva imediatamente.
Rende 3 a 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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