Molho para Salada de Espinafre

Molho para Salada de Espinafre

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Molho para Salada de Espinafre é um jantar impressionante. Feito com 1 ovo levemente batido, 2 colheres de chá. queijo parmesão, 2 colheres de sopa. mostarda dijon, suco de 1 limão e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho inglês, o gengibre e o alho.

Adicione o tofu.

Misture levemente.

Deixe descansar por 5 minutos. Retire o tofu da mistura de soja com uma escumadeira.

Escorra em papel toalha.

Misture o amido de milho e a água na mistura de soja; reserve.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio.

Adicione o aipo, a abobrinha e o pimentão.

Frite por 2 minutos.

Adicione os cogumelos.

Frite por 1 minuto.

Junte a mistura de soja reservada. Cozinhe até engrossar, mexendo ocasionalmente.

Adicione o tofu e o tomate. Aqueça e sirva imediatamente.

Rende 3 a 4 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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