Name: Vinaigrette aux épinards
Ingredients: 1 œuf légèrement battu; 2 tsp. Fromage parmesan; 2 tbsp. Moutarde de Dijon; le jus d'1 citron; 1 tsp. sucre; 1 tsp. Sauce Worcestershire; 1/4 c. huile à salade; poivre frais moulu; pincée de sel; 1 (1 lb.) bunch épinards ou 1 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés; 1 tbsp. beurre; 3 oignons verts, hachés; 1/4 lb. champignons, tranchés; 1 lb. dinde hachée; 2 gousses d'ail, hachées; 3/4 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre fraîchement moulu; 1/4 tsp. origan en feuilles séchées; 2 œufs; 1/3 c. Fromage parmesan fraîchement râpé (1 oz); 8 tomates cerises, coupées en deux; 1 (1 lb.) bunch épinard; 1/4 c. huile d'olive; 1 gros oignon, finement haché; 2 branches de céleri, hachées finement; 3 petites carottes, tranchées finement; 1 bunch oignons verts, hachés; 1/3 c. persil frais haché; 1 (8 oz.) can sauce tomate; 2 gousses d'ail, hachées

Vinaigrette aux épinards

👁️ 10 vues

La vinaigrette aux épinards est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 œuf légèrement battu, 2 c. parmesan, 2 c. moutarde de Dijon, jus d'1 citron et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.