菠菜面疙瘩
菠菜面疙瘩是一道相当简单的意大利面食,大约需要 2 小时 4 分钟即可准备好。用中等大小的土豆制成。盐、鸡蛋、(15 盎司)菠菜罐头,沥干,c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将土豆煮至变软,稍微冷却并捣碎。
加入盐、鸡蛋、菠菜和面粉,搅拌成硬面团。
(如果需要,可以添加更多面粉。)
搓成1英寸大小的球状。
在 10 英寸煎锅中用中火加热黄油。
炒洋葱;拌入奶油和胡椒。
加热至沸腾,调小火,煮10分钟,直至变稠。
将 4 夸脱水与 1 汤匙盐一起加热至沸腾。
添加 1/2 面疙瘩。
当它们升到顶部时,煮 4 分钟。
取出并沥干。
对其他面疙瘩重复上述步骤。
与奶油酱混合,并在上面撒上磨碎的奶酪。
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