Шпинатные шарики

Разогрейте духовку до уровня «Выпечка» и 100°.

На разделочной доске очистите и нарежьте острым ножом лук.

Разверните палочку маргарина и растопите его на среднем или слабом огне в небольшой кастрюле.

Разбейте и взбейте яйца в большой миске.

К яйцам добавляем нарезанный лук.

К яично-луковой смеси добавьте растопленный маргарин.

Отмерьте и добавьте начинку, пармезан, перец и чесночную соль и перемешайте с яичной смесью.

В последнюю очередь добавьте шпинат в яичную смесь.

Перемешивайте, пока смесь не смешается равномерно.

Двум или трем учащимся в группе понадобится достаточно смеси, чтобы скатать из нее шарик диаметром 1 дюйм (размером с четверть доллара) и положить его на форму для роллов с желе. Поставьте форму с закусками на среднюю решетку духовки и запекайте 15–20 минут.

Достаньте закуски из кастрюли, переложите на тарелку и поставьте на сервировочный стол.