मसालेदार तिल फूलगोभी

आटा, दूध, बेकिंग पाउडर और लहसुन पाउडर को एक साथ मिला लें।

कटी हुई फूलगोभी डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। सुनिश्चित करें कि फूलगोभी के ऊपर बैटर की एक पतली परत हो।

फूलगोभी को सुनहरा भूरा होने तक तलें, अतिरिक्त तेल निकालकर निकाल लें।

तिल का तेल, लहसुन, सोया सॉस, चावल का सिरका, चीनी और श्रीराचा को मिलाकर मसालेदार तिल की चटनी बनाएं।

सॉस को उबालें और फिर कॉर्नस्टार्च का घोल डालें। मिलाएं और सॉस को गाढ़ा होने दें।

तली हुई फूलगोभी डालें और सॉस में लपेटने के लिए टॉस करें।

तिल और कटे हुए हरा प्याज से सजाएँ। चावल के साथ परोसें.

पोषण कैलोरी: 5211 वसा: 519 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 135 ग्राम फाइबर: 11 ग्राम शर्करा: 50 ग्राम प्रोटीन: 29 ग्राम

आनंद लेना!