Würziger Sesam-Blumenkohl

Mehl, Milch, Backpulver und Knoblauchpulver verrühren.

Den gehackten Blumenkohl dazugeben und vermengen. Stellen Sie sicher, dass sich eine dünne Teigschicht auf dem Blumenkohl befindet.

Blumenkohl frittieren, bis er goldbraun ist, überschüssiges Öl entfernen und abtropfen lassen.

Bereiten Sie die würzige Sesamsauce zu, indem Sie Sesamöl, Knoblauch, Sojasauce, Reisessig, Zucker und Sriracha vermischen.

Bringen Sie die Soße zum Kochen und fügen Sie dann die Maisstärkebrei hinzu. Untermischen und die Soße eindicken lassen.

Den gebratenen Blumenkohl dazugeben und mit der Soße bestreichen.

Mit Sesamkörnern und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Mit Reis servieren.

Nährwerte Kalorien: 5211 Fett: 519 Gramm Kohlenhydrate: 135 Gramm Ballaststoffe: 11 Gramm Zucker: 50 Gramm Protein: 29 Gramm

Genießen!