Scharfes mexikanisches Hühnchen

Scharfes mexikanisches Hühnchen

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Scharfes mexikanisches Hühnchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, 6 EL. Extra natives Olivenöl, 2 mittelgroße grüne Paprika, gewürfelt und 1 große Zwiebel, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl in eine Tüte geben.

Schütteln Sie jeweils ein Hähnchenstück im Beutel, um es zu beschichten.

Erhitzen Sie 4 Esslöffel Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Hähnchen 15 Minuten lang an, bis es auf beiden Seiten leicht gebräunt ist.

Hähnchenstücke beiseite legen.

Restliches Öl in die Pfanne geben und Paprika und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.

Zimt, Nelken, Chilipulver, Knoblauch, Erdnüsse, Brühe und Oregano hinzufügen.

Erhitzen, bis es köchelt.

Eine halbe Tasse Soße auslöffeln und mit Maisstärke vermischen.

Diese Mischung wieder in den Topf geben und köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

Hähnchenstücke zur Soße hinzufügen; Abdecken und bei schwacher Hitze 45 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen weich ist.

Mit Pfeffer bestreuen und servieren.

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