Name: Feijão Quente Picante
Ingredients: 1 (16 oz.) pkg. feijão seco; 6 c. água; 1 lb. bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 1 lb. linguiça defumada, cortada em fatias de 1/2 polegada; 2 cebola média picada; 1/2 c. pimenta verde picada; 4 cloves alho picado; 1/4 c. Molho inglês; 1/4 to 1/3 c. açúcar mascavo firmemente embalado; 2 tbsp. cominho moído; 1 tsp. pimenta em pó; 1 tbsp. pimenta; 1 tbsp. semente de aipo; 1 to 2 tsp. molho picante; 1 tsp. sal; 1 folha de louro; 1 (16 oz.) can tomates, não drenados e picados

Feijão Quente Picante

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Spicy Hot Beans é um jantar impressionante. Feito com 1 pacote (16 onças). feijão seco, 6 c. água, 1 quilo de bacon cortado em pedaços de 1/2 polegada, 1 quilo de linguiça defumada cortada em fatias de 1/2 polegada e 2 cebolas médias picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Separar e lavar o feijão; coloque em um grande forno holandês. Cubra com água 5 cm acima do feijão; deixe de molho por 8 horas.

Escorra o feijão e volte ao forno holandês.

Adicione todas as 6 xícaras de água.

Combine o bacon e os próximos 4 ingredientes em uma frigideira e cozinhe em fogo médio até que o bacon esteja dourado e os vegetais macios.

Escorra e adicione ao feijão.

Adicione o molho inglês e os ingredientes restantes, exceto os tomates, e leve a mistura para ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 2 horas ou até que o feijão esteja macio, mexendo ocasionalmente. Adicione os tomates e cozinhe por mais 30 minutos. Remova a folha de louro. Rende 10 porções.

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