Острые куриные бедра, запеченные с медом и арахисом

Приправьте куриные бедра с обеих сторон солью и перцем.

Смешайте порошок арахисового масла и воду в большой миске до полного растворения.

Добавьте горячий мед, соевый соус и чесночный порошок; перемешайте до однородного состояния.

Добавьте куриные бедра и залейте маринадом, убедившись, что обе стороны хорошо покрыты.

Накройте миску и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Переложите куриные бедра в жаропрочную форму.

Запекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока кость курицы не перестанет быть розовой, а сок не станет прозрачным, 35–45 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный возле кости, должен показывать температуру 165 градусов F (74 градуса C).