أفخاذ الدجاج المشوية بالعسل والفول السوداني

تتبيل أفخاذ الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل.

اخلطي مسحوق زبدة الفول السوداني والماء معًا في وعاء كبير حتى يندمجا بالكامل.

يُضاف العسل الساخن وصلصة الصويا ومسحوق الثوم. مزيج حتى تمتزج جيدا.

تُضاف أفخاذ الدجاج وتُقلب في التتبيلة، مع التأكد من تغليف الجانبين جيدًا.

غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى ليلة كاملة.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

نقل أفخاذ الدجاج إلى طبق مقاوم للفرن.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي لون الدجاج من اللون الوردي عند العظم وتصبح العصائر صافية، لمدة 35 إلى 45 دقيقة.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).