Cuisses de poulet épicées au miel et aux arachides

Assaisonner les cuisses de poulet des deux côtés avec du sel et du poivre.

Mélanger la poudre de beurre de cacahuète et l’eau dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés.

Incorporer le miel chaud, la sauce soja et la poudre d'ail; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter les cuisses de poulet et incorporer la marinade en veillant à ce que les deux côtés soient bien enrobés.

Couvrir le bol et réfrigérer de 8 heures à toute la nuit.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Transférer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au niveau des os et que le jus soit clair, 35 à 45 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os devrait indiquer 165 degrés F (74 degrés C).