Feijão Verde Picante *
Feijão Verde Picante * é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de amendoim, 1 colher de chá. gengibre picado, 1/2 colher de chá. alho picado, 1/2 libra de feijão verde, aparado e fatiado (inteiro também funciona bem) e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o wok em fogo alto.
Adicione óleo e aqueça.
Adicione o gengibre e o alho e frite por 30 segundos.
Adicione o feijão.
Frite por mais 2 a 3 minutos.
Adicione açúcar, xerez, sal, pasta de pimenta com alho e molho de soja.
Frite por mais 1 a 2 minutos.
Em um prato separado, misture o amido de milho e a água para fazer uma pasta lisa.
Adicione ao wok e cozinhe até a mistura ferver e engrossar.
Retire do fogo. Adicione óleo de gergelim.
Deixe esfriar.
Refrigere 2 ou mais horas.
Colheita
6 porções.
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