スパイシーインゲン *
スパイシーインゲン*は、ほどよく簡単な夕食です。大さじ2で作ります。ピーナッツ油、小さじ1みじん切り生姜、小さじ1/2。ニンニクのみじん切り、インゲン 1/2 ポンド(切り取って千切り)(丸ごとでも良い)、小さじ 1。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中華鍋を強火で加熱します。
油を加えて加熱します。
生姜とにんにくを加えて30秒ほど炒めます。
豆を加えます。
2~3分長めに炒めます。
砂糖、シェリー酒、塩、チリペースト、ニンニク、醤油を加えます。
1~2分長めに炒めます。
別の皿でコーンスターチと水を混ぜて滑らかなペーストを作ります。
中華鍋に加え、混合物が沸騰してとろみがつくまで調理します。
火から下ろします。ごま油を加えます。
冷まします。
2時間以上冷やします。
収率:
6人前。
🍷 完璧なペアリング
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