Name: Poulet épicé aux haricots
Ingredients: 1 lb. poulet cru haché; 1 c. oignon haché; 2 cloves ail, émincé; 1 tbsp. huile de cuisson; 1 tsp. cumin moulu; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre; 1 (28 oz.) can tomates, coupées; 1 (15 oz.) can sauce tomate; 4 piments jalapeño marinés, épépinés et hachés (facultatif); 1 (15 oz.) can haricots noirs, rincés et égouttés; 1 (15 oz.) can Haricots Great Northern, rincés et égouttés; 1/4 c. crème sure ou fromage cheddar râpé; oignon vert tranché (facultatif)

Poulet épicé aux haricots

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Le poulet épicé aux haricots est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de poulet cru haché, 1 c. oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. huile de cuisson et 1 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole, cuire le poulet, les oignons et l'ail dans l'huile chaude à feu moyen, 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre.

Égoutter la graisse.

Ajouter le cumin, le sel et le poivre; cuire et remuer encore 1 minute.

Incorporer les tomates non égouttées, la sauce tomate et, si désiré, les piments jalapeño.

Porter à ébullition. Réduisez le feu.

Couvrir et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter les haricots noirs et les haricots Great Northern; chauffer à travers.

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