Name: Scharfes Hähnchen mit Bohnen
Ingredients: 1 lb. gemahlenes rohes Huhn; 1 c. gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 tbsp. Speiseöl; 1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 1 (28 oz.) can Tomaten, zerschnitten; 1 (15 oz.) can Tomatensauce; 4 eingelegte Jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt (optional); 1 (15 oz.) can schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft; 1 (15 oz.) can Große Nordbohnen, abgespült und abgetropft; 1/4 c. Sauerrahm oder geriebener Cheddar-Käse; geschnittene Frühlingszwiebel (optional)

Scharfes Hähnchen mit Bohnen

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Spicy Chicken With Beans ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem rohem Huhn, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Speiseöl und 1 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Hühnchen, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten kochen, oder bis das Hühnchen nicht mehr rosa und die Zwiebel zart ist.

Fett abtropfen lassen.

Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen; kochen und noch 1 Minute rühren.

Abgetropfte Tomaten, Tomatensauce und, falls gewünscht, Jalapeño-Paprika unterrühren.

Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren.

Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Fügen Sie schwarze Bohnen und Great Northern-Bohnen hinzu; Wärme durch.

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