Ensopado de Frango Picante
Ensopado de Frango Picante é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 1 cebola pequena em rodelas finas, 1 dente de alho picado, 4 coxas de frango desossadas e sem pele e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e o alho e refogue, mexendo, por 2 minutos.
Polvilhe o frango com farinha e coloque na frigideira. Doure por todos os lados, cerca de 5 minutos.
Adicione o pau de canela, o curry em pó, o gengibre e a pimenta e refogue por 1 minuto.
Adicione o caldo de galinha e mexa os pedaços dourados na frigideira.
Adicione a batata doce e a maçã.
Mexa bem.
Cubra e cozinhe até que o frango e as batatas estejam macios, cerca de 15 minutos.
Adicione as passas e cozinhe, coberto, por mais 5 minutos.
Retire o pau de canela.
Tempere a gosto com sal.
Sirva sobre o arroz misturado com amêndoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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