Würziger Hühnereintopf
Spicy Chicken Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten anbraten.
Hähnchen mit Mehl bestäuben und in die Pfanne geben. Von allen Seiten etwa 5 Minuten anbraten.
Zimtstange, Currypulver, Ingwer und Pfefferkörner hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie die gebräunten Stücke in der Pfanne um.
Süßkartoffel und Apfel hinzufügen.
Gut umrühren.
Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen und die Kartoffeln weich sind.
Rosinen hinzufügen und abgedeckt weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Zimtstange entfernen.
Mit Salz abschmecken.
Über dem mit Mandeln vermischten Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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