مرق الدجاج الحار

مرق الدجاج الحار

👁️ 8 مشاهدة

يخنة الدجاج الحارة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 فص ثوم مفروم، 4 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد و2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.

يُضاف البصل والثوم ويُقلى مع التحريك لمدة دقيقتين.

يُرش الدجاج بالدقيق ويُضاف إلى المقلاة. البني من جميع الجوانب، حوالي 5 دقائق.

يُضاف عود القرفة، ومسحوق الكاري، والزنجبيل، وحبوب الفلفل ويُقلى لمدة دقيقة واحدة.

يُضاف مرق الدجاج ويُقلب القطع ذات اللون البني في المقلاة.

أضف البطاطا الحلوة والتفاح.

يقلب جيدا.

يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج والبطاطس، حوالي 15 دقيقة.

يُضاف الزبيب ويُترك على نار خفيفة ويُغطى لمدة 5 دقائق.

إزالة عصا القرفة.

الموسم حسب الذوق مع الملح.

يُقدم الطبق فوق الأرز الممزوج باللوز.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.