Gewürzter Ananas-Schweinebraten
Gewürzter Ananas-Schweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 Pfund) Schweinelendenbraten, 1 (12 Unzen) Glas Ananaskonfitüre, 2 EL. Honig, 2 EL. Rotweinessig und 1 TL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie den Braten auf den Rost in eine flache Bratpfanne.
Stecken Sie das Fleischthermometer in die dickste Stelle des Bratens, ohne den Knochen zu berühren. Ohne Deckel bei 350° 2 1/2 oder 3 Stunden lang oder bis zu einer Temperatur von 190° rösten.
Konserven, Honig, Essig, Senf, Salz, Zimt und Nelken in einer kleinen Pfanne vermengen.
Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze kochen, bis die Konserven schmelzen.
In den letzten 20 Minuten der Garzeit den Braten mit Ananasringen garnieren und zweimal mit Glasur bestreichen. Restliche Glasur warm zum Braten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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