Nozes temperadas
Spiced Pecans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 claras de ovo, 2 colheres de chá. água fria, 1 libra de metades de noz-pecã, 1 c. açúcar e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Bata as claras e a água até ficarem espumosas, mas não duras.
Adicione as nozes e misture bem até que todas as nozes estejam revestidas.
Misture o açúcar, o sal e a canela em uma tigela separada.
Adicione às nozes e misture bem. Coloque em uma assadeira rasa untada com manteiga, de cerca de 25 x 35 cm.
Asse a 225° por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.
Espalhe sobre papel alumínio para esfriar.
Separe com uma colher se as nozes estiverem muito aglomeradas.
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