Nueces especiadas
Las nueces pecanas especiadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 2 cucharaditas. agua fría, 1 libra de mitades de nueces, 1 taza. azúcar y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir las claras de huevo y el agua hasta que estén espumosas, pero no rígidas.
Agregue las nueces y mezcle bien hasta que todas las nueces estén cubiertas.
Mezcle el azúcar, la sal y la canela en un recipiente aparte.
Agregue a las nueces y mezcle bien. Colóquelo en un molde poco profundo untado con mantequilla, de aproximadamente 10 x 15 pulgadas.
Hornee a 225° durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos.
Extender sobre papel de aluminio para que se enfríe.
Separe con una cuchara si las nueces están demasiado agrupadas.
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