मसालेदार पेकान
मसालेदार पेकान एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 अंडे की सफेदी, 2 चम्मच से बनाया गया। ठंडा पानी, 1 पौंड पेकन आधा भाग, 1 सी. चीनी और 1 चम्मच. दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
अंडे की सफेदी और पानी को झाग बनने तक फेंटें, लेकिन सख्त नहीं।
पेकान डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सभी मेवों पर इसकी परत न चढ़ जाए।
चीनी, नमक और दालचीनी को अलग कटोरे में मिला लें.
इसमें मेवे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मक्खन लगे उथले पैन में रखें, लगभग 10 x 15 इंच।
225° पर 1 घंटे के लिए बेक करें, हर 15 मिनट में हिलाते रहें।
ठंडा होने के लिए एल्युमिनियम फॉयल पर फैलाएं।
यदि मेवे बहुत ज्यादा गुच्छे में हों तो चम्मच से अलग कर लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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