Name: Пряный шифоновый торт
Ingredients: 2 1/2 c. мука для торта; 1 1/2 c. сахар; 3 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. соль; 1 tsp. корица; 1/2 tsp. мускатный орех; 1/2 tsp. душистый перец; 1/2 tsp. гвоздика; 1/2 c. салатное масло; 5 яичные желтки; 3/4 c. холодная вода; 1 tsp. тертая апельсиновая цедра; 1 c. яичные белки (около 5-7 яичных белков); 1/2 tsp. винный камень

Пряный шифоновый торт

👁️ 9 просмотров

Шифоновый торт с пряностями – впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. мука для выпечки, 1 1/2 ст. сахар, 3 ч. л. разрыхлитель, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. корица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте миску, просейте муку, сахар, разрыхлитель, соль и специи.

Сделайте углубление в центре смеси масла, яичных желтков, воды и тертой апельсиновой цедры. Взбейте деревянной ложкой до однородности.

В большой миске взбейте яичные белки и винный камень до устойчивой пены, но не до сухости. Медленно вылейте смесь яичных желтков на взбитые яичные белки, перемешивая до однородного состояния.

Не перемешивайте.

Вылейте тесто в несмазанную 10-дюймовую форму.

Выпекать 55 минут.

Увеличьте температуру духовки до 350° и выпекайте еще 10 минут.

Переверните кастрюлю на воронку или бутылку.

Полностью остудить торт.

Удалить из кастрюли. Получается один трубчатый торт диаметром 10 дюймов.

💬 Комментарии