Bolo Chiffon Temperado
Bolo Chiffon Temperado é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de bolo, 1 1/2 c. açúcar, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça a tigela peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e as especiarias.
Faça um buraco no centro com a mistura de óleo, gemas, água e casca de laranja ralada. Bata uma colher de pau até ficar homogêneo.
Em uma tigela grande, bata as claras e o creme de tártaro até ficar firme, mas não seco. Despeje lentamente a mistura de gemas sobre as claras batidas, dobrando apenas até misturar bem.
Não mexa.
Despeje a massa em uma forma tubular não untada de 25 centímetros.
Asse por 55 minutos.
Aumente a temperatura do forno para 350° e asse por mais 10 minutos.
Inverta a panela em um funil ou garrafa.
Deixe esfriar completamente o bolo.
Retire da panela. Faz um bolo tubular de 25 centímetros.
🍷 Combinações Perfeitas
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