मसालेदार शिफॉन केक
मसालेदार शिफॉन केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। केक का आटा, 1 1/2 सी. चीनी, 3 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच। नमक और 1 चम्मच. दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पहले से गरम कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और मसाले एक साथ छान लें।
मिश्रण के बीच में तेल, अंडे की जर्दी, पानी और कसा हुआ संतरे का छिलका डालकर एक गड्ढा बनाएं। चिकना होने तक लकड़ी के चम्मच से फेंटें।
बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को एक साथ मिलाएं जब तक कि वह सख्त न हो जाए, लेकिन सूख न जाए। धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे की सफेदी के ऊपर अंडे की जर्दी का मिश्रण डालें, मिश्रित होने तक मोड़ें।
हिलाओ मत.
बैटर को बिना ग्रीस किये 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें।
55 मिनट तक बेक करें।
ओवन का तापमान 350° तक बढ़ाएँ और 10 मिनट अधिक बेक करें।
पैन को किसी फ़नल या बोतल पर उल्टा कर दें।
केक को पूरी तरह ठंडा कर लीजिये.
पैन से निकालें. एक 10-इंच ट्यूब केक बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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