Asado De Verduras Especial
El asado especial de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. buen aceite para ensalada, 1/2 pimiento verde, 3 tomates, 2 tallos de apio y 2 o más zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Caliente el aceite para ensalada en una olla o en una tetera pesada con tapa hermética.
Dorar la carne rápidamente por todos lados y espolvorear con sal, pimienta y cayena.
Picar todas las verduras en trozos pequeños (no mediante picadora, por favor).
Agregue las verduras picadas a la carne y cocine a fuego muy lento con una tapa hermética durante 2 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna al pincharla con un tenedor.
Para 6 porciones. Bueno con salsa de carne vegetal sin espesar encima.
Además, buen frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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