Спанокопетес
Спанокопетес — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. (по 10 унций) замороженного шпината, 6 нарезанных зеленых луковиц, 1 1/2 ст. творога, 1/4 ст. нарезанной петрушки и 1 ст. растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Разморозьте замороженный шпинат в течение 2 часов при комнатной температуре.
Обжарьте зеленый лук в 1/4 стакана сливочного масла до мягкости.
Добавьте шпинат и варите, пока почти вся жидкость не выпарится.
Раскрошите сыр Фета в большую миску.
Добавьте творог, яйца, петрушку и зелень укропа.
Хорошо перемешайте.
Добавьте смесь шпината и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Выложите половину теста фило в форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов, смазывая каждый лист теста растопленным сливочным маслом.
Равномерно распределите сырную смесь поверх филло.
Повторите выкладывание слоев оставшимся листом филло, смазывая каждый лист сливочным маслом.
Выпекать в разогретой до 425° духовке 25 минут.
Дайте постоять 10 минут перед подачей.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий