Испанский соус для омлета
Испанский соус для омлета — это умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. маргарин, 1/4 ч. л. соль, 1/2 гр. лук, разрезанный на четвертинки, тонкий ломтик, 1/2 болгарского перца, разрезанный на четвертинки, ломтик 1/4 дюйма и 16 унций. консервированные томаты, осушенные, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите маргарин в тяжелой двухлитровой кастрюле.
Добавьте соль.
Обжарить лук до прозрачности.
Добавьте ломтики болгарского перца поверх лука. Обжарьте на слабом огне 3–4 минуты.
Слейте воду с помидоров.
Оставьте жидкость для пасты.
Добавьте лавровый лист.
Добавьте сушеные помидоры.
Добавьте гвоздику. (Желательно в небольшом чайном пакетике из нержавеющей стали, чтобы его можно было легко достать.) Варите на медленном огне около 20 минут под крышкой.
Приготовьте мучную пасту из оставшейся томатной жидкости (добавьте воды, чтобы получилось 1/2 стакана) и 1/4 стакана муки.
Удалить лавровый лист и гвоздику.
Добавьте большую часть пасты в карманы.
Тест на толщину.
Он должен легко спадать с наклоненной ложки.
Добавьте еще пасты, если она стекает с ложки, как сок.
Доведите до кипения.
Обжаривайте муку 1 минуту.
Постоянно помешивайте.
Соль регулируйте по вкусу.
Достаточно для омлета из 8 яиц.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий