Riz espagnol (casserole de bœuf et de riz)
Le riz espagnol (casserole de bœuf et de riz) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre à 90 %, 1 boîte de tomates étuvées (non égouttées), 1 boîte de haricots verts coupés (non égouttés), 1 c. riz et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un plat microproof d'au moins 2 1/2 litres avec couvercle, émiettez le bœuf et faites cuire à puissance élevée pendant 3 minutes.
Remuer et cuire encore 3 minutes.
Égoutter si vous le souhaitez.
Assurez-vous que la viande cuite est bien émiettée.
Ajouter le reste des ingrédients, couper les tomates et remuer. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes.
Remuer et cuire à 20% pendant 10 minutes.
Remuer et cuire à 70 % pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
Laissez reposer quelques minutes avant de manger, sinon vous pourriez vous brûler le palais.
🍷 Accords Parfaits
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