Spanischer Reis (Rindfleisch-Reis-Auflauf)
Spanischer Reis (Rindfleisch-Reis-Auflauf) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund 90 % magerem Rinderhackfleisch, 1 Dose gedünsteten Tomaten (nicht abgetropft), 1 Dose geschnittenen grünen Bohnen (nicht abgetropft), 1 c. Reis und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer mikrofesten Schüssel mit Deckel (mindestens 2 1/2 Liter Fassungsvermögen) das Rindfleisch zerbröckeln und 3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.
Umrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen.
Bei Bedarf abtropfen lassen.
Stellen Sie sicher, dass das gekochte Fleisch gut zerkrümelt ist.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, die Tomaten klein schneiden und umrühren. 10 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Umrühren und 10 Minuten bei 20 % garen.
Umrühren und bei 70 % 5 bis 6 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis weich ist.
Lassen Sie es einige Minuten stehen, bevor Sie es essen, sonst könnte es zu Verbrennungen am Gaumen kommen.
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