Tortilla De Patatas Española
La tortilla de patatas española es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. croquetas de patata estilo sureño (o papas peladas y cortadas en cubitos), 3/4 c. pimiento verde picado, 1/2 c. cebolla picada, 12 huevos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dorar y desmenuzar la salchicha; drenar.
Cocine las patatas, el pimiento verde y la cebolla en margarina (o si no tiene mucha grasa de la salchicha, puede utilizar la grasa de la salchicha) hasta que estén tiernos.
Coloque las verduras en una cacerola bien engrasada de 9 x 13 pulgadas (o el siguiente tamaño más grande). Disponga uniformemente y luego vierta la salchicha uniformemente sobre las verduras. Combine los huevos, la sal y la pimienta; batir bien.
Agrega la salsa y mezcla bien. Vierta sobre verduras y carne.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que los huevos estén cuajados.
Cubra con rodajas de queso; Regrese al horno hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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