Espaguete com Molho de Amêijoas
Espaguete com Molho de Amêijoas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. azeite, 1 cebola grande em rodelas finas, 1/2 xícara. salsa fresca, 2 talos de aipo tenro picados finos e 1 dente de alho grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola, o alho, o aipo e um pouco de salsa no azeite.
Adicione o líquido das amêijoas picadas e o sal.
Cozinhe lentamente até que a cebola esteja bem cozida e cerca de metade do líquido tenha evaporado (5 a 10 minutos).
Adicione as amêijoas e a salsa restante.
Cozinhe, coberto, por cerca de 5 minutos.
Cozinhe o espaguete e sirva com molho de amêijoas.
Polvilhe com queijo parmesão.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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