Espaguete Alla Puttanesca
Spaghetti Alla Puttanesca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho picados, 1 lata (1 lb. 12 onças) de tomate estilo italiano (não escorra), 1/4 xícara. azeitonas pretas picadas sem caroço curadas com sal e 1 colher de sopa. alcaparras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande; adicione alho e anchovas.
Refogue em fogo baixo por cerca de 1 minuto; não doure.
Junte os tomates com o suco, as azeitonas, as alcaparras, o pimentão vermelho, o orégano e a pimenta preta. Cozinhe em fogo médio, mexendo para desfazer os tomates, até o molho engrossar, cerca de 15 minutos.
Junte a salsa; cozinhe por 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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