Spaetzle
Spaetzle es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. harina, . sal, c. agua, huevos y qt. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una olla de 6 cuartos a fuego alto, caliente 4 cuartos de agua y 1 cucharadita de sal hasta que hierva.
En un tazón mediano, con un batidor o una cuchara, bata la harina, 1/2 taza de agua, los huevos y 1/2 cucharadita de sal hasta que quede suave.
Reduzca el fuego a medio sobre agua hirviendo con una espátula de goma.
Presione la masa a través del colador.
Revuelva el agua suavemente para que Spaetzle no se pegue.
Hervir durante 5 minutos o hasta que estén tiernos pero firmes; drenar.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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