سبايتزل (مرافق مثالي لوصفة الكسرولة البافارية)
Spaetzle (المرافق المثالي لوصفة الكسرولة البافارية) هو عشاء سهل. مصنوع من 2 بيضة مخفوقة، 1 1/2 ج دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف كوب ماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق البيض ويضاف إلى المكونات الجافة المختلطة.
أضف الماء.
يُسقط الخليط في الماء المغلي ليطهى.
لصنع سبايتزل، أستخدم صينية فطائر معدنية قديمة بها ثقوب مقاس 3/8 بوصة محفورة في الأسفل.
أقوم برشها بـ Pam ووضعها فوق قدر الماء المغلي واستخدم ملعقة مسطحة لإجبار العجين على المرور عبر الثقوب.
وهذا يجعل سبايتزل صغيرة مستديرة لطيفة.
قم بإزالته إلى الماء البارد لإيقاف عملية الطهي حتى تصبح جاهزًا للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً