دجاج متبل بالصويا والثوم
هذا هو أسهل ماء مالح استخدمته على الإطلاق، وهو أحد أكثر أنواع التتبيلة شعبية لدى عائلتي. تعمل هذه الوصفة أيضًا بشكل جيد مع أي قطع دجاج - أفخاذ وأرجل وما إلى ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير غير مسامي، اخلطي الثوم وصلصة الصويا.
أضيفي الدجاج وقلّبي حتى يتغطى جيدًا.
يغطى وينقع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا لحرارة متوسطة عالية ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
يُشوى الدجاج على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 إلى 15 دقيقة لكل جانب، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية).
تخلص من أي ماء مالح متبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً