Юго-западная яичная запеканка

Name: Юго-западная яичная запеканка
Ingredients: 2 to 3 c. замороженные оладьи, размороженные; 1 lb. колбаса (острая или неострая), приготовленная и осушенная; 1 1/2 c. помидоры, семена и сок удалить, затем нарезать кубиками; 2 c. сыр Монтерей Джек; 6 яйца (очень большие); 1/2 c. сметана; 1/2 c. пополам или молоко; 1 (4 oz.) can зеленый перец чили, нарезанный; соль по вкусу

👁️ 8 просмотров

Юго-западная яичная запеканка — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 по 3 гр. замороженные оладьи, размороженные, 1 фунт колбасы (острой или неострой), приготовленной и осушенной, 1 1/2 гр. помидоры, удалить семена и сок, затем нарезать кубиками, 2 ст. Сыр Монтерей Джек и 6 яиц (очень больших) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 to 3 c. замороженные оладьи, размороженные

1 lb. колбаса (острая или неострая), приготовленная и осушенная

1 1/2 c. помидоры, семена и сок удалить, затем нарезать кубиками

2 c. сыр Монтерей Джек

6 яйца (очень большие)

1/2 c. сметана

1/2 c. пополам или молоко

1 (4 oz.) can зеленый перец чили, нарезанный

соль по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Поместите размороженные оладьи в количестве, достаточном для покрытия дна кастрюли размером 9 x 13 дюймов, между слоями бумажных полотенец и аккуратно промокните воду, оставшуюся после оттаивания.

Покройте дно смазанной маслом формы размером 9 x 13 дюймов коричневыми корочками.

Выпекайте около 10 минут, затем выньте из духовки.

Сверху равномерно выложите оладьи с колбасой, помидорами и сыром.

Взбейте яйца со сметаной или молоком, зеленым перцем чили и солью.

Полить запеканку.

Выпекайте 40–50 минут или пока яичная смесь не станет жидкой.