Südwestliche Ofenkartoffel
Southwestern Baked Potato ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rotbraunen Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Hackfleisch und Taco-Gewürzen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Backofen auf 350°F (180°C) vorheizen.
Kartoffeln vorsichtig mit einer Gabel einstechen. Die Kartoffeln auf einem Backblech gut einölen und mit Salz bestreuen.
Etwa eine Stunde backen. Wenn Sie mehr Kartoffeln zubereiten, sind pro Kartoffel zusätzliche 15 Minuten erforderlich.
In einer Pfanne bei starker Hitze das Hackfleisch mit etwas Öl hinzufügen.
Taco-Gewürz, schwarze Bohnen und Tomaten hinzufügen. Wenn zu viel Flüssigkeit vorhanden ist, können Sie die Hackfleischmischung nach dem Garen abtropfen lassen.
Sobald die Kartoffeln abgekühlt sind, schneiden Sie sie senkrecht auf, löffeln Sie das Innere heraus und geben Sie es in eine Schüssel.
In die Schüssel mit den ausgehöhlten Kartoffeln die Hackfleischmischung und den Cheddar-Käse geben. Gut mischen.
Die Kartoffelmischung wieder in die Kartoffeln geben und mit Cheddar-Käse belegen.
Weitere 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Warm mit Guacamole servieren.
Genießen!
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