दक्षिण-पश्चिमी अलास्का कॉड चावडर
दक्षिण-पश्चिमी अलास्का कॉड चावडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 ऑउंस के साथ बनाया गया। (3 स्लाइस) बेकन, 1/4 इंच के टुकड़ों में काटें, 3/4 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, कीमा, 3/4 छोटा चम्मच। पिसा हुआ जीरा और 1/4 छोटा चम्मच. लाल मिर्च के गुच्छे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बेकन को बड़े सॉस पैन में मध्यम तेज़ आंच पर कुरकुरा होने तक भूनें।
प्याज, लहसुन, जीरा और काली मिर्च के टुकड़े मिलाएँ।
5 मिनट या प्याज के नरम होने तक भूनें।
आँच से उतारें और आटा मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं, फिर धीरे-धीरे चिकन शोरबा में फेंटें।
टमाटर, वाइन, मिर्च और शकरकंद मिलाएँ। उबाल लेकर आओ; आंच कम करें और 10 मिनट तक पकाएं।
मछली और मक्का जोड़ें; 2-3 मिनट तक या मछली के फूलने तक धीमी आंच पर पकाएं।
नीबू का रस और काली मिर्च डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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