جنوب غرب ألاسكا حساء القد
يُعد حساء سمك القد من جنوب غرب ألاسكا وجبة عشاء رائعة. مصنوعة بوزن 2 أونصة. (3 شرائح) لحم مقدد، مقطع إلى قطع بحجم 1/4 بوصة، 3/4 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم مفروم، 3/4 ملعقة صغيرة. كمون مطحون و 1/4 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى لحم الخنزير المقدد في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشًا.
يُضاف البصل والثوم والكمون ورقائق الفلفل.
يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.
يُرفع عن النار ويُضاف الدقيق.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار ثم يُضاف مرق الدجاج تدريجياً.
أضيفي الطماطم والنبيذ والفلفل والبطاطا الحلوة. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضف السمك والذرة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 2 - 3 دقائق أو حتى ينضج السمك.
الموسم مع عصير الليمون والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً