Salada de Batata Doce do Sul
A Salada de Batata Doce do Sul é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de batata doce, descascada e cortada em cubos de 1/2 polegada, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 c. maionese, 2 colheres de sopa. suco de laranja e 1 colher de sopa. querida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela média, cozinhe a batata-doce em água fervente com sal até ficar macia, cerca de 5 a 8 minutos (não cozinhe demais). Ralo; misture com o suco de limão.
Em uma tigela grande, misture a maionese, o suco de laranja, o mel, a casca da laranja, o gengibre, o sal e a noz-moscada.
Adicione as batatas quentes, o aipo e as tâmaras.
Misture bem.
Cubra e leve à geladeira.
Antes de servir, misture delicadamente as nozes.
Coloque a salada em uma travessa forrada com alface.
Disponha as laranjas em volta da salada.
Colheita
6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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