لحم الخنزير الجنوبي
يعتبر Southern Pork Loin عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 2 1/2 رطل من لحم الخنزير الطازج (العظم)، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. كرفس مفروم 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن و 3 ملاعق كبيرة. معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لتحضير الصلصة، يُقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى يصبح طرياً.
أضيفي معجون الطماطم والخل ودبس السكر.
ضع اللحم على رف التحميص في المقلاة.
دهنها بجزء من الصلصة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف تقريبًا أو حتى ينضج لحم الخنزير وتصبح العصائر صافية عند ثقبها بالشوكة.
قم بتنظيف لحم الخنزير من وقت لآخر أثناء الطهي للحصول على أفضل نكهة.
وقت الطهي يعتمد على سمك اللحم.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً