サザンフライドチキン

Name: サザンフライドチキン
Ingredients: 2 1/2 鶏肉3ポンドまで; 1/2 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. パプリカ; 1/4 tsp. ペッパー; サラダ油

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サザンフライドチキンは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2～3ポンドの鶏肉、1/2センチで作ります。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1/2。パプリカと小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/2 鶏肉3ポンドまで

1/2 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

1/2 tsp. パプリカ

1/4 tsp. ペッパー

サラダ油

👨‍🍳 作り方

鶏肉を洗い、軽くたたくように乾燥させます。

小麦粉、塩、パプリカ、コショウを混ぜます。大きなフライパンに油（1/4インチ）を入れて熱します。

鶏肉に小麦粉を混ぜたものをまぶします。

鶏肉を油で中火で15〜20分間調理します。熱を減らします。

しっかりと蓋をし、30〜40分間、または最も厚い部分が柔らかくなるまで煮ます。

フライパンがしっかりと閉まらない場合は、水を大さじ1～2加えます。

均等に火が通るように鶏肉を裏返します。最後の5分間はカバーを外して鶏肉をカリカリに焼きます。

🍷 完璧なペアリング