Южный суп из говядины и зелени
Южный суп из говядины и зелени — умеренно легкий ужин. Сделано из говяжьей голяшки весом от 3 до 4 фунтов, 4 1/2 гр. вода, 1 ст. соль, 1/4 ч. л. перца и 1/2 фунта листовой капусты или шпината, тонко нарезанных. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
👨🍳 Приготовление
Поместите говядину, воду, соль и перец в жаровню; Плотно закройте крышкой и тушите 1 1/2 часа.
Добавьте зелень, базилик и майоран и продолжайте готовить под крышкой 30 минут.
Картошку нарезаем кубиками.
Добавьте к мясу картофель, лук и помидоры и готовьте еще 40 минут.
Удалить хвостовики; вырежьте из каждого мясо и верните мясо в суп.
Получается 5-6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий